Primordialmente os brasileiros têm um carinho especial pelo bolo de chocolate, e esta receita é uma opção fácil e simples.
Além disso, é perfeita para acompanhar um cafezinho no lanche da tarde.
Antes de tudo para criar a massa, você precisará de ingredientes como chocolate em pó, farinha de trigo, açúcar, ovos, fermento em pó e óleo.
Sobretudo o toque final deste bolo de chocolate fácil é uma cobertura que o deixa incrivelmente úmido e saboroso. Portanto, descubra como preparar esta deliciosa receita!
Bolo de chocolate
Fazer um bolo de chocolate fácil é uma delícia e pode ser feito com ingredientes básicos que geralmente estão disponíveis na maioria das cozinhas. Aqui está uma receita simples para você:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 3/4 xícaras de açúcar
- 3/4 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água fervente
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de cerca de 23 cm de diâmetro.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura seca.
Bata bem até obter uma massa homogênea.Adicione a água fervente à massa e mexa até que esteja completamente incorporada.
A massa ficará bastante líquida, mas é normal.
Despeje a massa na forma preparada.Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
Você pode cobrir o bolo com glacê de chocolate, calda, ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.
Agora você tem um delicioso bolo de chocolate caseiro pronto para ser aproveitado!
Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar, então fique de olho no forno e faça o teste do palito para garantir que o bolo esteja totalmente assado.